广西新闻网记者陈琳燕 摄 3月14日，灵山春茶节春茶节组织举行了灵山茶王大赛◆◆★。由中国茶叶流通协会、杭州茶叶研究院、国家茶叶质量监督检验中心、自治区茶叶学会★■◆★★■、桂林茶科所的专家组成评委会◆■★◆，对该县具有QS认证的10家制茶企业提供的绿茶■★、红茶进行评鉴；现场还有品茶“发烧友”参与品茶评鉴点评。通过这样的评鉴活动，有力的推动了该县茶叶品质的提升，打造灵山名优茶品牌，提高了灵山茶叶的竞争力◆■■■★。【详细】

　　阳春三月，春茶飘香。在广西灵山，一年一度的春茶节系列活动丰富多彩，妙趣横生，令人难忘。灵山产茶已有500多年历史■★◆，目前拥有茶园面积６万多亩，年产干茶6000多吨，以香高、味浓、耐泡而闻名。灵山县一片小小的茶叶承载着灵山的文明，作为产茶大县◆★■■◆，以茶为媒■◆■，让四海宾朋通过茶来了解灵山、认识灵山、感受灵山。

　　一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶◆■★★。春茶由于茶树营养物质丰富★◆★，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高◆◆◆◆■★，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实★◆◆■■■。通常绿茶色泽绿润■★■，红茶乌润，品质较好。春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕★■，色泽翠绿，叶质柔软◆★◆，且含有丰富的维生素◆◆◆★★■，特别是氨基酸◆■◆★◆。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用■★■。【详细】

　　在灵山县平南镇塘肚村茶场，记者了解到，由于这里大部分种植是在洼地，日照长、雨水也充沛★★，相比其他省份，如福建、贵州等地春茶产量要大★★★。【详细】灵山春茶品质得到提升 每500克毛尖可卖3000元

　　广西新闻网记者陈琳燕 摄 这次茶王大赛的茶叶质量评审按茶叶感官评审现行国家标准GB23776-2009执行，按◆■“外形、汤色■■◆★◆■、香气、滋味、叶底”五项因子评分。按绿茶类、红茶类分设茶王1个◆◆■■■■，一等奖...【详细】浅谈茶席文化

　　忙完了一天的事情，一个人坐在那里沏一杯茶，品着那淡淡的苦涩那淡淡的香味■★，一边坐在电脑前敲击着键盘◆◆★◆◆，或看着电视★■★■◆★，或就什么也不干，只是坐着，看着窗外闪闪的星，朗朗的月★◆◆★，还有白的雪，我看到雪并没有联想到寒和冷，我想他们是上天洒下的种子，在田头在地畔，静静的静静的等着，单等春风已到■★◆，他们便发芽生长，生长成一片一片的神话，东方的神话。 中国的茶文化博大精深◆■■◆★◆，我是不懂的★◆■，我在读红楼梦◆★■◆.★★★■.◆◆■.【详细】

　　3月23-25日，“2012·灵山春茶节”系列活动在灵山县文体中心隆重举行◆◆。开幕式上还举行了茶叶购销签约仪式，灵山县有四家茶叶企业与外地客商成功签约■■，签约总金额1.1亿元。这些活动向八方来客展示了灵山县企业名特..■★■★■◆.【详细】红与绿·灵山春茶节

　　又到春茶飘香时，中国最早的春茶之乡――灵山县迎来春茶盛事。3月15日■★★◆■，由中国茶叶流通协会★■◆★■、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院主办■◆■◆，灵山县委、县政府承办的第四届广西灵山春茶节拉开帷幕，文化■■★★★■、经济以茶为媒.★◆■★..【详细】斗茶品茗众茶争王－－第四届广西灵山春茶节茶王大赛决出茶王

　　广西新闻网记者陈琳燕 摄 这次茶王大赛参赛的十个样品由灵山当地十家茶企业选送，收到的样品一共是绿茶十份，红茶十份。在3月14日上午的初赛中，通过专家及发烧友的评鉴◆■◆★，选出了绿茶5份，红茶5份，进入这次茶王大赛的决赛。【详细】

　　3月11日★★，第四届广西灵山春茶节评茶员、茶艺师培训班正式开班◆■★。此次培训，将为灵山培养一批专业的评茶员、茶艺师◆■◆，对加快灵山茶叶流通◆■★◆■■，提升茶叶品位，促进茶文化建设具有积极推动作用。【详细】回顾：2012年灵山春茶节内容丰富经贸成果多

　　开幕式上★★■★■，潘雪红、金大刚、陈锦祥分别在作了热情洋溢的致辞，王庆宣布春茶节开幕。中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院张士康院长、安溪铁观音研究院陈水潮院长分别被聘任为■◆■★“灵山县茶叶产业化发展顾问”，潘雪◆◆★★...【详细】回顾：“2012·灵山春茶节”茶叶购销签约总金额1.1亿

　　3月15日记者在灵山平南镇茶场■◆★，看到不少村民在采茶。据了解，村民采茶每天每人大约有60元的收入■◆★。广西新闻网记者陈琳燕 摄【详细】回顾：2012·灵山春茶节在县城体育馆隆重开幕

　　今年的茶王大赛特别在赛制上进行了调整，由专家和大众评审团共同评审★■。杭州茶叶研究院茶叶信息与培训中心副主任、国家一级评茶师赵玉香，安徽农业大学■◆■★■、漳州科技学院教授王同和，中国茶叶流通协会培训部教师、国家级茶叶考评员李佳禾★★◆■■■，广西茶业协会秘书长、国家一级评茶师刘汉群等7名专家应邀评审，同时从众多报名的品茶发烧友中，选出30位大众评委参加品评。在茶王大赛上◆◆■，弥散着茶叶的香气，只见几位审评...【详细】

　　品茶有三乐，一曰：独品得神，一个人面对青山绿水或高雅的茶室，通过品茗，心驰宏宇，神交自然，物我两忘，此一乐也；二曰：对品得趣◆■■。两个知心朋友相对品茗■★，或无须多言即心有灵犀一点通，或推心置腹述衷肠，此亦一乐也；三曰：众品得慧。 第一道 点香：焚香除妄念。 俗话说：◆◆■★◆■“泡茶可修身养性，品茶如品味人生。”古今品茶都讲究要平心静气◆★★◆■■。“焚香除妄念◆◆★”就是通过点燃这支香◆★◆■■◆，来营造一个祥和.■◆◆★■◆.■■■◆.【详细】

　　有人说茶是一种饮品■★◆■■◆，有人说茶是一种心情，有人说茶是一种生活。自古就有苏东坡◆◆：从来佳茗似佳人。中国是茶的故乡★★★■★■，茶文化是中华五千年历史的瑰宝★■，如今茶文化更是风靡全世界。一道茶从种植，生长，采摘，至制作，命名，再至观其形，听其声，闻其香，品其韵，而后斗茶、赛茶、诗词歌赋，进而感悟升华，早已超越了一般的物质形态，它是先人智慧的结晶，是文化的传承。

　　钦州市委常委、灵山县委书记潘雪红为中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长张士康、安溪铁观音研究院院长陈水潮颁发灵山县茶叶产业化发展高级顾问聘任书。2011年灵山县茶叶生产稳步发展★■,茶叶种植面积6万多亩■■★■◆◆，.◆■..【详细】灵山举办第四届春茶节评茶员◆■、茶艺师培训班

　　据了解，灵山的春茶品质得到不断提升◆■◆★★，目前每500克的高端翠芽★★■★、毛尖可卖到3000元；而极品红茶则每500克卖到10000元，并且供不应求。【详细】

　　今年的茶王大赛特别在赛制上进行了调整，由专家和大众评审团共同评审。杭州茶叶研究院茶叶信息与培训中心副主任、国家一级评茶师赵玉香，安徽农业大学■◆◆、漳州科技学院教授王同和，中国茶叶流通协会培训部教师、国■■★...【详细】第四届广西灵山春茶节隆重举行