茶文化

以地方特色展中国传统文化之美

发布时间:2024-10-04 17:03:22    浏览:

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  2023年2月27日,孟加拉国达卡大学孔子学院举办了一场精彩的■★◆■“中国茶艺”文化体验活动。在茶香四溢的课堂上★◆■◆★,孔院师生约60人一同学习和了解中国茶艺文化,体验沏茶饮茶的乐趣,感受中国茶文化的丰富内涵和独特魅力■★。已经完成汉语国际教育硕士研究生学业回国的妮鲁通过PPT和现场演示■★,介绍了茶具◆★★■◆★、沏茶、赏茶、闻茶、品茶和中国茶礼仪等内容,她向大家介绍了常见的中国茶艺工具,如盖碗★★◆◆◆■、公道杯、品茗杯、茶荷、茶海◆■、茶刀和茶壶等,并讲解了它们的特点和用途,还重点介绍了奉茶礼仪和谢茶礼仪,将中国茶文化之美在孟加拉国传播。

  中医药之美★■★。中医药学包含了中华民族几千年的健康养生理念和实践经验★■◆■◆,是中华文明的瑰宝,凝聚着中华民族的博大智慧。中医药学植根于中国传统文化,是古代哲学、天文、地理等学科的精华汇聚而成。作为中医药学核心内容的中医药文化,充分体现了中国传统文化的精髓,是自然科学与人文科学的和谐与统一◆★■■◆■。国际学生学习中医药文化■◆◆★◆◆,能够帮助他们了解中国人对待生命与健康的理念,即是了解中国人的生命观、世界观◆◆★■,进而帮助他们更好地理解中国国情与文化。理解中国文化是学习中医药学的关键◆■,也是领悟中国传统文化的必经之路。国际教育学院的中医老师不仅向国际学生介绍中医的起源、诊疗方式★■■■◆、中医保健等,还会为国际学生示范艾灸、扎针、火罐、推拿等,并指导国际学生实践体验★■。

  中国传统文化源远流长■■■★、博大精深,好比一棵参天古树,根深叶茂★■★■、瑰奇秀丽★★、姿态万千。国际学生学习和了解中国传统文化能起到启迪心智、浸润涵养、陶冶情操、感受美好的作用。

  国际学生赴华不仅为了学习中国的语言文化和专业知识,也是在了解中国★◆★、融入中国、向世界推介中国。国际学生培养者既是中文和科学知识的传授者,也是中华文化的传播者、中外文明交流的引领者,更是中国传统文化教育的实施者,肩负着塑造中国国际形象、培养国际人才的独特使命。

  此外■■★★■,为推进中外学生交流融合,帮助国际学生认识理解中国传统文化和价值观,校团委国际部与国际教育学院联合举办“中外学生交流会”系列活动。来华留学学历生与中国学生同堂上课,在学习中结成互助伙伴■■,国际学生不仅在学习和生活方面得到中国学生的关心和帮助■◆◆★,在相互交往的过程中◆◆■,也更加深入地了解了中国的文化习俗、风土人情以及社会生活◆◆◆◆■。

  中国传统文化无处不在,走出校园,更能体验到原汁原味、不同风采的中国传统文化■★。而国际学生在学习和掌握了一定的中国传统文化知识和技能、中文达到较高水平后,就有一种跃跃欲试★★★◆、一展自身“中国本领”的热望。各类相关比赛■★■★■、竞赛因此便成为检验他们学习成果的■■★★★★“大舞台■■★■■”。

  走进运动场,感受中国传统体育的魅力■◆■■★◆。活泼好动◆■■■★■、热爱体育是青年学子的天性★★★■,国际教育学院的趣味运动会就成了国际学生展示体育天赋、青春活力◆■★、团队精神的大舞台■◆◆。中国传统体育千姿百态◆◆,凝聚着古代中国人民的智慧和技巧。上下翻飞的毽子、气氛热烈的拔河、速度与技巧并重的跳绳、刚柔相济的太极拳、灵动调皮的陀螺◆★,无不吸引着国际学生亲身尝试★■、比拼,无关输赢◆■■★■■,只为体验中国传统体育运动的乐趣,在欢声笑语中强身健体,寓教于乐★◆★■■。

  国际教育学院藏着一个★◆◆■★“世界”,让这个国际大家庭里的国际学生浸润在中国传统文化的氛围里,有助于他们更好地学习和体味★★。因此◆◆★■,国际教育学院在文化建设上,主要以中国传统文化元素为主。学院的文化墙展示了中国京剧★■■■★■、武术、中医药★◆、二十四节气、十二生肖、中国古代著名诗人等丰富内容;文化教室里中式家具古朴典雅,陈列的中药标本,墙上悬挂的书法、国画★■■,处处彰显中国文化的魅力。

  茶艺之美。贵州的茶品种繁多、闻名遐迩。湄潭翠芽、都匀毛尖无不为人津津乐道。从茶的历史■◆★◆★、茶的种植、茶的制作到茶道,贵州大学茶学院、湄潭茶基地为国际学生提供了采茶、炒茶★◆■、泡茶★★■◆、品茶的完整体验。在多次演讲比赛◆◆★、艺术展示活动中◆◆◆■★◆,贵州大学国际学生以★■★■■■“茶”为主题,获得了不少荣誉和大奖。如2018年第十一届中国-东盟教育交流周◆◆★“诗琳通公主杯”中文演讲大赛暨征文大赛——“留学中国梦”中,贵州大学老挝籍国际学生张金树凭借《缘起中国茶》获得演讲大赛一等奖;2021年12月,贵州大学来自孟加拉国的国际学生妮鲁的作文《我与中国的“茶之缘”》在第五届“我与中国的美丽邂逅”来华留学生征文大赛中获二等奖;2022年6月,妮鲁的“且说中国人的以茶待客”课程■★◆◆★,在“全国研究生汉语教学微课大赛”中荣获一等奖◆◆■◆■◆。

  传统艺术之美。聆听京剧唱段、绘制京剧脸谱■◆■、参加京剧表演,通过这些活动★★,国际学生对中国的“国粹”有了更真切的体验和了解◆◆■★■;悠扬的笛子、沉静的古筝,也是国际学生时常用来“技惊四座■■”的“绝活◆■◆■”;穿针引线◆■,当起“绣娘”,一步步潜心学习蜡染技术,趣味无穷■★◆◆■;一笔一画间,形象生动的瓜果花卉国画作品跃然纸上;旗袍成为女同学的最爱,上台展示“旗袍秀◆◆■■”■◆■,讲述自己的“旗袍梦◆■”,再加上贵州的少数民族服饰◆◆★、汉服……穿在国际学生身上别有一番韵味。

  传统手工艺之美。中国的传统手工艺绚烂多彩◆■■■■,令人目不暇接。从笨拙地效仿老师,到做出精美的作品■★◆■,凝聚了老师的悉心指导和学生的孜孜以求。剪纸就是中国传统手工艺中最具代表性的课程之一,在学院为国际学生开设的剪纸课上■◆,学生们从最初用剪刀剪一些简单的作品◆◆◆★■★,逐渐发展到可以用刻刀像模像样地刻制一幅幅图样复杂的精美剪纸。在课程中■★,老师分主题对中国传统剪纸进行讲授,让学生们不仅感受到剪纸的美■◆★★◆■,更能领会其中蕴含的深意■★◆◆★■。如“福”字背后传递出的是中国人民对美好生活的祝福和向往。

  语言课中融入中国传统文化。贵州大学国际教育学院为国际学生开设了从入门到高级水平的中文学习课程◆■◆■★,包括听力◆★、口语、读写★■◆■、综合以及汉语水平考试(HSK)强化等,通过中文基础课程的设置为留学生构建中文基础知识体系,培养和训练学生的中文听说读写能力,打牢语言基础。但语言与文化是不可分割的,因此在课程建设中,将■■“中国概况◆■◆”“贵州省情◆■■★■”等作为国际学生的必修课。另外◆■◆★■★,在中文基础系列课程中教师积极思考课程建设◆◆,在语言教学中融入中国传统文化,使学生收获双倍的成效。相较于传统纯工具性质的语言教学■■■★★,中国文化性质的教学方式更容易被学生接受,能让学生在学好语言的同时,发现汉字的神奇和魅力,体验和认识中华文化的博大精深。以语言文化教学为载体★◆◆★★,为国际学生体验中国文化提供多元化平台,教育和引导学生以积极开放的心态去认识、对待和适应不同的文化,培养学生对中华优秀传统文化的新奇感、认同感和参与感。

  贵州大学国际教育学院通过精心的课程设置、丰富多彩的文化活动、实地考察和体验■■★■■,帮助国际学生提升中文水平,增进国际学生对中国传统文化的认识和理解,增强国际学生对留学之乡的亲近感和归属感■◆◆■■◆,同时也提升了贵州和贵州大学的国际知名度和影响力■★◆。(作者张成霞系贵州大学国际教育学院教授,梁雪系贵州大学国际教育学院副院长◆■■★■★,童星系贵州大学医学院教师,陈静系贵州大学国际教育学院教师。本文为2023年度贵州省教育厅高校人文社会科学研究项目[国别项目]“留学贵州”品牌构建及传播研究[课题编号◆■:23RWGB002]成果)

  走出校园,踏上探寻中国传统文化的奥秘◆■。贵州大学附近有著名的贵阳孔学堂,国际学生们到孔学堂参加■◆“开笔礼■★■◆”■★、穿汉服、听文化故事、品茗茶、赏古乐■◆■■,感受中国儒家文化的厚重与深邃;在青岩古镇寻访古建筑,探究老街道的奥秘◆■◆◆◆,聆听古石坊感人的传说★■◆◆◆,了解古镇多种宗教、多元民族文化并存的故事★★◆■★■,品尝让人流连忘返★★、馋涎欲滴的地方特色美食;在甲秀楼探寻贵阳的现代文明和“甲秀天下”的精神风貌;深入贵阳市黔灵公园寻觅佛教文化的静谧与传承■■■;到贵州遵义茅台镇了解国酒茅台的前世今生■★、酿造工艺与文化内涵;在湄潭茶基地体验“茶缘◆◆”★◆■“茶韵”和★◆★◆★◆“茶艺”★★■◆;走进西江千户苗寨,目睹千余户吊脚楼随着地形的起伏变化,星罗棋布在层峦叠嶂之间◆■,感受这座露天博物馆的磅礴气势和贵州苗族文化的丰富与多彩★★。

  走上舞台★◆,展示中国传统文化韵味。为给国际学生营造良好的学习中文与中国文化的氛围★■■,国际教育学院每年都会举办“国际汉语文化节■★■★◆”,活动包括演讲比赛、中国文化知识竞赛、汉字听写大赛、中华才艺大赛等,“国际汉语文化节”已成为国际学生展示知识和才艺的舞台。多种多样的比赛活动为学生积累了丰富的舞台经验,帮助他们在校外的各类活动和比赛中表现优异。第十一届中国-东盟教育交流周“文艺汇聚,彰显中国风”中华才艺比赛中,贵州大学国际学生表演的贵州芦笙舞荣获一等奖■■;由贵州省教育厅、贵州省语言文字工作委员会举办的2019年中华经典诵写讲大赛中■★,贵州大学国际学生表演的中国古诗词串烧“上下五千年★◆★”荣获国际学生组一等奖;2020年■■◆,贵州大学国际学生诵读作品◆★◆★◆“问仁◆★”获得由教育部、国家语委主办的第二届中华经典诵写讲大赛“诵读中国”经典诵读大赛一等奖。“问仁”为原创作品,以古代学宫私塾环境为背景,通过私塾老师与学生的问答,展示从先秦到唐宋中国古代众多经典对★◆★◆★■“仁”的不同诠释,将主题◆■“问仁”贯穿于整个表演过程中。同时,穿插武术、舞蹈、乐器等不同表演,丰富了节目的表现形式。该节目凭借国际学生对中华文化的深刻领悟和多元的表现形式,向观众展现了独具韵味的中国经典之美,让大家了解到他者视角对中国传统文化的理解。

  近年来◆■★◆,贵州大学的国际教育发展迅速◆◆■◆★■,国际学生人数逐年增长■★★,生源国别涵盖各大洲,在数量◆★★■、国别■◆■★、类别各方面均居贵州高校榜首。学校十分重视对国际学生的中国传统文化的传授◆★,培养国际学生的中华文化素养,不断探索课程建设的新思路、新方法★■◆,采取课堂内外相结合◆◆■■、线上线下相结合的教学和体验方式,让国际学生全方位■◆★、多角度了解中国传统文化的精髓,帮助国际学生■◆■“读懂中国”,更好地适应在中国的留学生活,讲好“中国故事”和★★◆■◆“贵州故事■★■★◆★”。

  中国传统文化历来受到国际学生的青睐■■★■,贵州大学国际教育学院根据学生兴趣爱好和教学资源优势◆★★,面向全体国际学生开设了包含书法入门、国画、中医文化常识、中国传统手工(剪纸、中国结、绢花等)、中国传统体育、贵州民族舞蹈等特色实践课程◆★★■◆。授课形式以讲座和实践相结合★■,在课堂之外组织学生体验中国传统文化活动,在知识储备、动手体验和创作中◆■,让学生真切体会到中国传统文化的魅力◆◆。

  国际教育学院常年为国际学生举办“感知中国”传统文化活动,将书本知识和趣味活动相结合,通过动手实践,加深国际学生对中国传统文化的认知和体会,同时这类活动也提升了留学生对留学地的亲近感。活动根据节庆◆■◆★★■、特色文化等主题分类举办。

  走进社区村落,做中国传统文化的传播者。贵州大学国际教育学院组织国际学生积极参与乡村振兴活动■■★◆◆,鼓励国际学生到乡村中小学进行国际文化交流和语言教学■■■★,协助各单位拍摄乡村宣传视频等◆■◆★◆◆,展现国际学生眼中贵州经济社会发展、脱贫攻坚和乡村振兴成果、丰富多彩的民族文化,宣传贵州旅游文化资源■■★◆■■,推动“多彩贵州”旅游文化名片知名度的提升。通过这些社会实践活动,让国际学生感知中国脱贫成就,了解贵州的民风民俗、风土人情,引导他们讲好“贵州故事■■★◆■”“中国故事”■◆◆。

  2017年7月1日★■★■■,教育部、外交部、公安部联合制定了《学校招收和培养国际学生管理办法》,为各级各类学校规范招收■■■★★◆、培养和管理国际学生提供了政策依据■◆。其中提出,高等学校应当对国际学生开展中国法律法规、校纪校规、国情校情、中华优秀传统文化和风俗习惯等方面内容的教育,帮助其尽快熟悉和适应学习■◆■★◆◆、生活环境■◆■。

  传统节庆之美◆★◆。国际学生常年生活在中国,所在城市成了他们的第二故乡,中国人历来重视传统节日的庆典,例如新年、清明■◆■◆◆◆、端午、中秋、重阳等。身在中国的国际学生也会被浓浓的节日气氛所感染★◆■,并对此产生浓厚兴趣★◆■■。为了让他们亲身体验中国人的节日◆■■◆★■,在新春佳节来临之际,国际教育学院会组织国际学生写春联、剪窗花★★★★、做灯笼■★、包饺子◆★★■★◆、学舞龙;清明节画风筝、放风筝、踏青郊游;端午节包粽子、做香囊、识别中草药★★◆■;中秋节品月饼、诵古诗★★;重阳节了解中国孝文化、秋游、拜访中国家庭等◆◆★■■■。通过贯穿全年的一系列活动◆◆,帮助国际学生认识和体验中国的节庆文化、饮食文化★★◆★◆★、敬老文化。在此过程中★★■★◆,学生品尝了中国美食,自己亲手制作的小物件也是很好的留学纪念品。通过讲解,观看视频、图片展,帮助国际学生深入浅出、趣味盎然地学习中国主要传统节日的来历、庆贺方式,了解这些节日背后的故事。

  多样化选修课程培养多元文化意识。国际教育学院面向全校国际学生开设了包含人文贵州、贵州民间文化与生活、中国少数民族、中国茶文化★◆、中国酒文化★★★◆◆、中国古诗词欣赏等特色中国传统文化选修课程。另外,还有如听歌学汉语、趣味学成语、平凡中国■■★◆、戏剧中文、相声课◆★■★■■、中国电影赏析★◆■★◆★、旅游汉语等课程。这些特色鲜明的文化选修课受到国际学生的普遍欢迎■◆◆■■◆。通过多样化的文化选修课,引导国际学生在文化的对比中建立多元文化并存的意识,并在多元文化认同的形成过程中,产生了解中国的兴趣和参与意愿。

  通识课程深入展现地方特色文化◆◆。为适应我国本科教育由专业教育向通识加专业转型,创新本科通识教育组织管理模式,弘扬中华优秀传统文化和地域特色文化(包括阳明文化),努力提高学校本科教育水平,贵州大学于2014年7月成立阳明学院。入读阳明学院的本科一年级国际学生与中国学生一样,可以选修丰富的与中国国情相关的通识课程。例如,贵州省情★◆◆、中国古典诗词欣赏■◆◆■■、王阳明与贵州文化、中华茶道与茶文化双语课程等。此外◆■◆★,阳明学院还专门为国际学生开设了◆◆★★“中国文明★■◆◆■■”“中国传统文化要览◆★★◆”等课程。

  课堂是教育教学的主阵地,贵州大学国际教育学院以汉语课堂为主战场★★■■■★,国情省情教育为主要切入点,让中国传统文化有效融入课程◆■★,打造一批特色鲜明的课程,在语言教学和专业学习的同时,加深国际学生对中国传统文化深刻内涵和现实意义的理解。

  文化是一个国家、一个民族的灵魂。一个民族如果没有自己的文化,这个民族的根就断了,在世界民族大家庭中就没有话语权。中国传统文化是中华文明成果根本的创造力,是民族历史上道德传承、各种文化思想、精神观念形态的总体。中华文明历经几千年绵延不绝,说明它拥有强大的生命力。文化是软实力,是决定一切的内在驱动力;文化又是社会意识形态,是中华民族的思想精神,是社会政治和经济的根本■■◆。

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